血糖反复波动高，营养膳食显奇效
发布时间：2025-01-27 17:16:00 来源：肾病、内分泌科 周昕
在糖尿病治疗中，饮食控制是关键一环，却也是许多患者面临的难题。近日，郧西县人民医院通过营养膳食指导为糖尿病患者带来了福音，成功帮助患者走出饮食误区，迈向血糖稳定的健康生活。
“医生，我血糖高，每次餐后十几二十点多，吃了药也降不下来咋办，现在都不敢怎么吃饭了。”二十多年的“资深”糖尿病患者秦大爷苦恼的对接诊医师抱怨道。“是这样的，王大爷，通过对您的饮食习惯、身体、体重、体脂等多方面评估，您目前饮食需要先进行一下调整，首先，早餐的时候尽量少吃升血糖快（高升糖指数）的主食，如果一定要吃可以在做饭时尽量多的掺一些菜叶一起，这样血糖会升的慢一点.......”在内分泌医生办公室，营养师为秦大爷进行了全面评估，并给出详细饮食指导。秦大爷感慨：“治了这么多年病，才知道吃饭有这么多讲究！”
糖尿病是肾病、内分泌科最常见基础疾病之一。虽说基础，但治疗起来一点也不简单，尤其时糖尿病饮食首当其冲成为规范化降糖治疗的第一道“拦路虎”。入住科室的糖尿病患者多来自各个乡镇，受文化水平、个人食习惯、依从性等多方面影响，长期因为饮食不合理导致血糖波动过大，在缺乏精准饮食指导的情况下，常常陷入“一住院就好、一出院就高”的怪圈，反复的住院不仅耗费经济资源，同时，长期的血糖波动也对患者造成了不可逆的身体损伤。
为解决这一难题，随着我院临床营养科的建立，专业的临床营养师开始介入到降糖治疗过程中，为此类患者进行了个体化的糖尿病饮食教育。通过了解不同患者饮食习惯，用通俗易懂的方式为患者定制更符合其饮食特点的长期糖尿病饮食方案。同时，护士长牵头，由经验丰富的护士组成的糖尿病饮食宣教团队，通过食物模型、图片等多种形式为糖尿病患者进行食物的类比宣教，让患者容易理解不同食物的质量换算，与营养师对患者制定等饮食方案达到理论讲解与实物替换的互补作用，更容易被患者理解，从而让患者或家属相对“专业”的进入到糖尿病饮食控制的序列当中，能够自觉、长期、合理的对方案进行坚持、监督，切实对患者的健康达成良好的远期影响。
“医生，我血糖高，每次餐后十几二十点多，吃了药也降不下来咋办，现在都不敢怎么吃饭了。”二十多年的“资深”糖尿病患者秦大爷苦恼的对接诊医师抱怨道。“是这样的，王大爷，通过对您的饮食习惯、身体、体重、体脂等多方面评估，您目前饮食需要先进行一下调整，首先，早餐的时候尽量少吃升血糖快（高升糖指数）的主食，如果一定要吃可以在做饭时尽量多的掺一些菜叶一起，这样血糖会升的慢一点.......”在内分泌医生办公室，营养师为秦大爷进行了全面评估，并给出详细饮食指导。秦大爷感慨：“治了这么多年病，才知道吃饭有这么多讲究！”
糖尿病是肾病、内分泌科最常见基础疾病之一。虽说基础，但治疗起来一点也不简单，尤其时糖尿病饮食首当其冲成为规范化降糖治疗的第一道“拦路虎”。入住科室的糖尿病患者多来自各个乡镇，受文化水平、个人食习惯、依从性等多方面影响，长期因为饮食不合理导致血糖波动过大，在缺乏精准饮食指导的情况下，常常陷入“一住院就好、一出院就高”的怪圈，反复的住院不仅耗费经济资源，同时，长期的血糖波动也对患者造成了不可逆的身体损伤。
为解决这一难题，随着我院临床营养科的建立，专业的临床营养师开始介入到降糖治疗过程中，为此类患者进行了个体化的糖尿病饮食教育。通过了解不同患者饮食习惯，用通俗易懂的方式为患者定制更符合其饮食特点的长期糖尿病饮食方案。同时，护士长牵头，由经验丰富的护士组成的糖尿病饮食宣教团队，通过食物模型、图片等多种形式为糖尿病患者进行食物的类比宣教，让患者容易理解不同食物的质量换算，与营养师对患者制定等饮食方案达到理论讲解与实物替换的互补作用，更容易被患者理解，从而让患者或家属相对“专业”的进入到糖尿病饮食控制的序列当中，能够自觉、长期、合理的对方案进行坚持、监督，切实对患者的健康达成良好的远期影响。
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